Maksan Bulaşık Makinesi Servisi
İstanbul Avrupa Yakası geneline (Şişli, Beşiktaş, Esenyurt vb.) aynı gün Maksan endüstriyel bulaşık makinesi tamir ve bakım hizmeti sunuyoruz. Maksan sanayi tipi bulaşık makinelerinde arıza tespiti, onarım, periyodik bakım ve orijinal yedek parça temini yapıyoruz.
Maksan Endüstriyel Bulaşık Makinesi Servisi
Maksan, endüstriyel mutfak ekipmanlarında Türkiye üretimi ve yaygın servis ağıyla tercih edilen markalardandır. GW serisi bardak yıkama makineleri kafe ve barlarda, DW serisi tabak yıkama ve giyotin tip modeller restoran mutfaklarında, konveyörlü ve tünel tip makineler ise yemek fabrikalarında kullanılır.
Maksan makinelerinde en sık gelen çağrılar 'su almıyor' ve 'ısıtmıyor' başlıkları altında toplanır. Bardak yıkama modellerinde ise yoğun kullanım nedeniyle dozaj hortumu yıpranması öne çıkar; peristaltik pompa hortumu ortalama 8–12 ayda bir değişmelidir.
GW-535 ve GW-640 gibi bardak yıkama modellerinde çevrim süresi kısa olduğu için makine gün içinde çok sayıda ısıtma döngüsü yapar. Bu da rezistans ve kontaktörü, tabak yıkama modellerine göre daha hızlı yorar.
Servisini Verdiğimiz Maksan Bulaşık Makinesi Modelleri
Aşağıdaki tüm Maksan modellerine endüstriyel bulaşık makinesi tamircisi olarak servis, bakım ve yedek parça hizmeti veriyoruz. Bazı modellerde saha deneyimimizden çıkan kritik bakım notunu da ekledik.
- Maksan GW-535 Servisi35x35 sepetli bardak yıkama modeli; yoğun bar kullanımında dozaj hortumu ve kol delikleri en kritik bakım kalemidir.
- Maksan GW-535-DT ServisiDijital panelli versiyon; panel ve kart arası bağlantı, nemli ortamda kontrol edilmelidir.
- Maksan GW-640 Servisi40x40 sepetli bardak yıkama; tabak yıkamada zorlanır, doğru sepet kullanımı performansı belirler.
- Maksan GW-640-DT Servisi
- Maksan DW-500 ServisiTezgâh altı tabak yıkama; standart 50x50 sepet, filtre bakımı günlük yapılmalıdır.
- Maksan DW-500-DT Servisi
- Maksan DW-1000 ServisiGiyotin tip; kapak contası ve hiza ayarı buhar kaçağının birinci sebebidir.
- Maksan DW-1000-DT Servisi
- Maksan DW-2000 Konveyörlü ServisiBant hızı ve bölge sıcaklıkları birlikte ayarlanmadığında yıkama kalitesi düşer.
- Maksan DW-3000 Tünel Tip ServisiÖn yıkama, yıkama ve durulama bölgeleri ayrı ayrı devreye alınarak test edilir.
- Maksan DW-4500 Endüstriyel Servisi
Maksan Bulaşık Makinelerinde Sık Karşılaşılan Arızalar
Aşağıdaki tablo, Maksan makinelerinde sahada karşılaştığımız belirtileri, olası nedenlerini, uyguladığımız işlemi ve ortalama müdahale süresini gösterir. Süreler tek bir ziyarette çözülen tipik arızalar içindir; parça temini gerektiren durumlarda süre uzayabilir.
- Olası neden
- Boyler rezistansı zayıflamış, kontaktör kontağı yanmış, durulama süresi kısalmış
- Yapılan işlem
- Rezistans direnci ölçülür, kontaktör değiştirilir, durulama süresi kart üzerinden ayarlanır
- Tipik süre
- 1–2 saat
- Olası neden
- Membran tuş takımı yıpranmış, panel-kart flex bağlantısı gevşemiş
- Yapılan işlem
- Tuş takımı ve bağlantı soketi kontrol edilir, gerekirse panel değişir
- Tipik süre
- 1 saat
- Olası neden
- Kapak contası sertleşmiş, kapak hizası bozulmuş, hazne üst sızdırmazlığı bozulmuş
- Yapılan işlem
- Conta seti değiştirilir, kapak hizası yeniden ayarlanır
- Tipik süre
- 1–2 saat
- Olası neden
- Dozaj süresi fazla, durulama basıncı düşük, parlatıcı-deterjan oranı hatalı
- Yapılan işlem
- Dozaj kalibrasyonu yapılır, durulama memeleri ve boyler basıncı kontrol edilir
- Tipik süre
- 45 dk
- Olası neden
- Bölge rezistanslarından biri devre dışı, bant hızı yüksek ayarlanmış
- Yapılan işlem
- Her bölge rezistansı ayrı ölçülür, bant hızı kapasiteye göre yeniden ayarlanır
- Tipik süre
- 2–3 saat
- Olası neden
- Şebeke vanası kapalı, su giriş filtresi tıkalı, selenoid (su alma) valfi arızalı, seviye şamandırası veya basınç şalteri hatalı
- Yapılan işlem
- Giriş filtresi temizlenir, valf bobini ölçülür, seviye devresi test edilir; arızalı valf veya presostat değiştirilir
- Tipik süre
- 30–60 dk
- Olası neden
- Hazne veya boyler rezistansı yanmış, kontaktör çekmiyor, termostat/NTC bozuk, termik atmış
- Yapılan işlem
- Rezistans direnci ve izolasyonu ölçülür, kontaktör kontakları kontrol edilir, arızalı eleman değiştirilir
- Tipik süre
- 1–2 saat
- Olası neden
- Boyler rezistansı arızalı, durulama pompası (booster) çalışmıyor, durulama memeleri kireç tutmuş, parlatıcı dozajı sıfır
- Yapılan işlem
- Boyler sıcaklığı ölçülür (80–85 °C), memeler sökülüp kireç çözülür, dozaj pompası ayarlanır
- Tipik süre
- 45–90 dk
- Olası neden
- Yıkama kolu delikleri tıkalı, kol yatağı aşınmış, filtreler kirli, yıkama sıcaklığı düşük, deterjan dozajı yetersiz
- Yapılan işlem
- Kollar sökülüp delikler açılır, yatak değişir, filtre seti temizlenir, dozaj kalibre edilir
- Tipik süre
- 30–60 dk
- Olası neden
- Tahliye pompası pervanesi kilitlenmiş, tahliye hortumu/gideri tıkalı, taşma borusu yanlış oturmuş
- Yapılan işlem
- Pompa sökülüp temizlenir, yanmışsa değiştirilir; gider hattı açılır
- Tipik süre
- 45–90 dk
- Olası neden
- Kapı/kapak contası sertleşmiş, hazne kaynak noktası çatlamış, pompa salmastrası aşınmış, hortum kelepçesi gevşemiş
- Yapılan işlem
- Conta seti değiştirilir, salmastra yenilenir, kaçak noktası basınç altında test edilir
- Tipik süre
- 1–2 saat
- Olası neden
- Kol yatağı/burcu aşınmış, kol delikleri tıkalı, sirkülasyon pompası basınç üretmiyor
- Yapılan işlem
- Kol ve yatak değişimi, pompa çıkış basıncı ölçümü
- Tipik süre
- 30–60 dk
- Olası neden
- Peristaltik dozaj pompası hortumu yırtılmış, emiş süzgeci tıkalı, dozaj kartı sinyal vermiyor
- Yapılan işlem
- Pompa hortumu değişir, emiş hattı temizlenir, dozaj süresi yeniden ayarlanır
- Tipik süre
- 30–45 dk
- Olası neden
- Faz gelmiyor / faz sırası hatalı, sigorta veya termik atmış, ana şalter arızalı, güç kartı beslemesi yok
- Yapılan işlem
- Pano ölçümü yapılır, koruma elemanları ve besleme hattı kontrol edilir
- Tipik süre
- 45–90 dk
- Olası neden
- Kapak mikro switch'i temassız, kart üzerindeki röle yapışmış, gerilim dalgalanması, termik koruma devreye giriyor
- Yapılan işlem
- Switch ve kapı mekanizması ayarlanır, kart röleleri kontrol edilir, besleme gerilimi ölçülür
- Tipik süre
- 1–2 saat
- Olası neden
- Ev tipi/yanlış deterjan kullanımı, dozaj fazlalığı, hazne suyunun uzun süre değişmemesi
- Yapılan işlem
- Hazne boşaltılıp durulanır, düşük köpüklü endüstriyel deterjana geçilir, dozaj kalibre edilir
- Tipik süre
- 30 dk
- Olası neden
- Rezistans üzerinde kireç tabakası, boyler kapasitesinin üstünde kullanım, giriş suyu çok soğuk
- Yapılan işlem
- Boyler ve rezistans kireç çözme işlemi, su yumuşatma sistemi önerisi
- Tipik süre
- 2–3 saat
Maksan Bulaşık Makinesi Yedek Parçaları
Maksan Bulaşık Makinesi Bakım Periyodu
Her vardiya sonu (günlük)
- Hazne suyu boşaltılır, filtreler sökülüp yıkanır
- Yıkama ve durulama kolları çıkarılıp delikleri kontrol edilir
- Kapak contası ve hazne iç yüzeyi silinir
- Deterjan ve parlatıcı bidon seviyeleri kontrol edilir
Haftalık
- Kol yatakları ve meme uçları kireç yönünden kontrol edilir
- Tahliye kanalı ve süzgeç temizlenir
- Kapak mekanizması ve mikro switch çalışması denenir
- Yıkama/durulama sıcaklıkları panelden doğrulanır
Aylık
- Boyler ve hazne için kireç çözücü ile çevrim yapılır
- Dozaj hortumları yıpranma yönünden kontrol edilir
- Su giriş filtresi sökülüp temizlenir
- Kaçak akım rölesi ve topraklama kontrolü
6 aylık / yıllık (servis bakımı)
- Rezistans direnç ve izolasyon ölçümü
- Pompa salmastra ve rulman kontrolü
- Kontaktör kontak yüzeylerinin kontrolü, gerekirse değişimi
- Su sertliği ölçümü ve yumuşatma sistemi rejenerasyonu
- Tüm conta setinin gözden geçirilmesi
Maksan Servisi Hakkında Sık Sorulan Sorular
01Maksan bulaşık makinesi su almıyor, olası nedenler neler?
Sırasıyla şu üç noktaya bakılır: şebeke vanası ve giriş filtresi, selenoid su alma valfi, hazne seviye devresi (şamandıra veya presostat). Üç kalemin üçü de saha müdahalesiyle aynı ziyarette test edilebilir; parça gerekiyorsa çoğunlukla yanımızdaki stoktan karşılanır.
02Maksan GW-535 bardak yıkama ısıtmıyorsa ne yapılır?
Bardak yıkama makineleri gün içinde çok sayıda kısa ısıtma çevrimi yaptığı için rezistans ve kontaktör aşınması hızlıdır. Panelde sıcaklık yükselmiyorsa boyler rezistansı ve kontaktör kontakları ölçülmelidir. Trifaze besleme altında yapılan bir ölçüm olduğu için servise bırakılmalıdır.
03Maksan bulaşık makinesinde dozaj pompası ne sıklıkla değişir?
Peristaltik dozaj pompalarının hortumu, yoğun kullanımda ortalama 8–12 ayda bir yenilenir. Deterjan çekmemesi veya bidonda seviye düşmemesi bu hortumun yırtıldığının işaretidir.
04Maksan bulaşık makinesi servisi aynı gün geliyor mu?
Evet. İstanbul Avrupa Yakası genelinde Maksan endüstriyel bulaşık makineleri için aynı gün servis veriyoruz. Arıza bildiriminizi telefon veya WhatsApp'tan ilettiğinizde teknisyenimiz sık kullanılan yedek parçalarla birlikte adresinize gelir.
05Maksan bulaşık makinesi ısıtmıyorsa ne yapmalıyım?
Önce panelden ayarlanan yıkama (55–65 °C) ve durulama (80–85 °C) sıcaklıklarını kontrol edin. Sıcaklık yükselmiyorsa büyük ihtimalle rezistans, kontaktör veya termostat arızası vardır. Bu ölçümler trifaze gerilim altında yapıldığı için müdahaleyi servise bırakın.
06Maksan için orijinal yedek parça buluyor musunuz?
Maksan bulaşık makinelerinde rezistans, pompa, dozaj ünitesi, conta ve kart gibi parçaların orijinal ve muadil seçeneklerini temin edip montajını yapıyoruz. Yapılan işçilik garantilidir.
07Periyodik bakım anlaşması yapıyor musunuz?
Evet. Günlük kullanım yoğunluğunuza ve su sertliğinize göre aylık veya üç aylık bakım planı kuruyoruz. Düzenli kireç çözme ve filtre bakımı, Maksan makinelerinde arızaların büyük bölümünü baştan önler.
08Makine tamir mi edilmeli yoksa yenilenmeli mi?
Keşif sırasında gövde/hazne durumu, pompa ve boyler sağlığı ile parça maliyetini birlikte değerlendiriyoruz. Onarım bedeli makinenin güncel değerine yaklaşıyorsa bunu açıkça söylüyor, gereksiz parça değişimi önermiyoruz.
Maksan Sanayi Tipi Bulaşık Makinesi Tamircisi
Maksan marka endüstriyel bulaşık makinenizde yaşadığınız her türlü arıza için uzman ekibimiz aynı gün adresinizde. Restoran, otel, hastane, fabrika ve toplu yemek üretim mutfaklarına hızlı servis veriyoruz. İstanbul Avrupa Yakası'nın tüm ilçelerinde hizmetinizdeyiz.
Maksan Bulaşık Makineniz mi Arızalandı?
Maksan endüstriyel bulaşık makinesi tamiri için aynı gün servis. Hemen arayın.