Uzman Teknik Servis Anlayışı

Empero Bulaşık Makinesi Servisi

İstanbul Avrupa Yakası geneline (Şişli, Beşiktaş, Esenyurt vb.) aynı gün Empero endüstriyel bulaşık makinesi tamir ve bakım hizmeti sunuyoruz. Empero sanayi tipi bulaşık makinelerinde arıza tespiti, onarım, periyodik bakım ve orijinal yedek parça temini yapıyoruz.

Aynı gün servis Garantili işçilik Orijinal yedek parça
Empero logo
Empero Uzman Servis

Empero Endüstriyel Bulaşık Makinesi Servisi

Empero, İstanbul'daki restoran, kafe ve otel mutfaklarında en yaygın kullanılan endüstriyel bulaşık makinesi markalarından biridir. EMP.500 serisi tezgâh altı ve set altı modeller bardak/tabak yıkamada, EMP.1000 giyotin (hood) tip modeller yoğun servis mutfaklarında, konveyörlü ve tünel tip makineler ise toplu yemek üretim tesislerinde tercih edilir.

Empero makinelerinde sahada en çok karşılaştığımız arıza grubu, sert su kaynaklı kireçlenmenin boyler ve durulama memelerinde yarattığı performans kaybıdır. İkinci sırada dozaj (deterjan/parlatıcı) ünitesi arızaları, üçüncü sırada tahliye pompası tıkanmaları gelir.

SD (yumuşatıcılı) ve F (drenaj pompalı) varyantları, standart modellerden farklı bir bakım rutini ister. Yumuşatıcılı modellerde tuz seviyesinin ihmal edilmesi, birkaç ay içinde rezistans üzerinde kalıcı kireç tabakası oluşturur.

Servisini Verdiğimiz Empero Bulaşık Makinesi Modelleri

Aşağıdaki tüm Empero modellerine endüstriyel bulaşık makinesi tamircisi olarak servis, bakım ve yedek parça hizmeti veriyoruz. Bazı modellerde saha deneyimimizden çıkan kritik bakım notunu da ekledik.

  • Empero EMP.500 ServisiTezgâh altı 50x50 sepetli standart model. Yoğun bardak yıkamada en sık görülen sorun kol deliklerinin tıkanmasıdır.
  • Empero EMP.500-380 Servisi
  • Empero EMP.500-F Servisi
  • Empero EMP.500-380-F Servisi
  • Empero EMP.500-SD ServisiDahili yumuşatıcılı versiyon; tuz seviyesi ihmal edilirse rezistans ömrü ciddi biçimde kısalır.
  • Empero EMP.500-380-SD Servisi
  • Empero EMP.500-SDF ServisiYumuşatıcı + drenaj pompalı model; tahliye pompası filtresi haftalık temizlenmelidir.
  • Empero EMP.500-380-SDF Servisi
  • Empero EMP.1000 ServisiGiyotin (hood) tip. Kapak mekanizması ve mikro switch ayarı düzenli kontrol ister.
  • Empero EMP.1000-F Servisi
  • Empero EMP.1000-SD Servisi
  • Empero EMP.1000-SDF Servisi
  • Empero EMP.2000 ServisiYüksek kapasiteli model; boyler ısıtma süresi uzarsa kireç birikimi ilk kontrol edilecek noktadır.
  • Empero EMP.2000-F Servisi
  • Empero EMP.2000-SD Servisi
  • Empero EMP.2000-SDF Servisi
  • Empero Konveyörlü Bulaşık Makinesi ServisiBant hızı, redüktör ve bölge sıcaklıkları birlikte değerlendirilmelidir.
  • Empero Tünel Tip Bulaşık Makinesi ServisiÖn yıkama–yıkama–durulama bölgeleri ayrı ayrı test edilir; tek bölgedeki basınç kaybı tüm hattı etkiler.

Empero Bulaşık Makinelerinde Sık Karşılaşılan Arızalar

Aşağıdaki tablo, Empero makinelerinde sahada karşılaştığımız belirtileri, olası nedenlerini, uyguladığımız işlemi ve ortalama müdahale süresini gösterir. Süreler tek bir ziyarette çözülen tipik arızalar içindir; parça temini gerektiren durumlarda süre uzayabilir.

EMP.500 serisinde bardaklarda beyaz kireç lekesi
Olası neden
Su sertliği yüksek, SD modelinde yumuşatıcı tuzu bitmiş veya rejenerasyon yapılmamış, parlatıcı dozajı düşük
Yapılan işlem
Yumuşatıcı reçinesi rejenere edilir, tuz haznesi doldurulur, parlatıcı dozajı su sertliğine göre yeniden ayarlanır
Tipik süre
45 dk
EMP.1000 giyotin tipte kapak indirilince program başlamıyor
Olası neden
Kapak mikro switch'i konum kaybetmiş, kapak yayı/denge mekanizması gevşemiş
Yapılan işlem
Switch konumu ayarlanır, kapak mekanizması ve yay gerginliği yeniden kurulur
Tipik süre
45–75 dk
F modelinde drenaj pompası sürekli çalışıyor, hazne dolmuyor
Olası neden
Tahliye pompası rölesi yapışmış, seviye devresi hatalı sinyal veriyor
Yapılan işlem
Röle ve seviye şalteri değiştirilir, kart çıkışı ölçülür
Tipik süre
1 saat
Konveyörlü / tünel tip modelde bant duruyor veya kasnak kayıyor
Olası neden
Redüktör motoru zorlanıyor, zincir gerginliği bozulmuş, bant üzerinde sıkışma
Yapılan işlem
Zincir gerginliği ayarlanır, redüktör yağ/akım kontrolü yapılır
Tipik süre
2–3 saat
Durulama suyu yeterli basınçla gelmiyor
Olası neden
Booster (durulama) pompası zayıflamış, durulama memeleri kireçli, boyler seviyesi düşük
Yapılan işlem
Memeler kireç çözülür, pompa basıncı ölçülür, gerekirse pompa değişir
Tipik süre
1–2 saat
Makine su almıyor, hazne dolmuyor
Olası neden
Şebeke vanası kapalı, su giriş filtresi tıkalı, selenoid (su alma) valfi arızalı, seviye şamandırası veya basınç şalteri hatalı
Yapılan işlem
Giriş filtresi temizlenir, valf bobini ölçülür, seviye devresi test edilir; arızalı valf veya presostat değiştirilir
Tipik süre
30–60 dk
Su alıyor ama ısıtmıyor, bulaşık soğuk yıkanıyor
Olası neden
Hazne veya boyler rezistansı yanmış, kontaktör çekmiyor, termostat/NTC bozuk, termik atmış
Yapılan işlem
Rezistans direnci ve izolasyonu ölçülür, kontaktör kontakları kontrol edilir, arızalı eleman değiştirilir
Tipik süre
1–2 saat
Durulama suyu gelmiyor / bulaşık ıslak ve lekeli çıkıyor
Olası neden
Boyler rezistansı arızalı, durulama pompası (booster) çalışmıyor, durulama memeleri kireç tutmuş, parlatıcı dozajı sıfır
Yapılan işlem
Boyler sıcaklığı ölçülür (80–85 °C), memeler sökülüp kireç çözülür, dozaj pompası ayarlanır
Tipik süre
45–90 dk
Bulaşıklar temiz çıkmıyor, yemek artığı kalıyor
Olası neden
Yıkama kolu delikleri tıkalı, kol yatağı aşınmış, filtreler kirli, yıkama sıcaklığı düşük, deterjan dozajı yetersiz
Yapılan işlem
Kollar sökülüp delikler açılır, yatak değişir, filtre seti temizlenir, dozaj kalibre edilir
Tipik süre
30–60 dk
Tahliye yapmıyor, hazne suyu boşalmıyor
Olası neden
Tahliye pompası pervanesi kilitlenmiş, tahliye hortumu/gideri tıkalı, taşma borusu yanlış oturmuş
Yapılan işlem
Pompa sökülüp temizlenir, yanmışsa değiştirilir; gider hattı açılır
Tipik süre
45–90 dk
Makinenin altından su kaçırıyor
Olası neden
Kapı/kapak contası sertleşmiş, hazne kaynak noktası çatlamış, pompa salmastrası aşınmış, hortum kelepçesi gevşemiş
Yapılan işlem
Conta seti değiştirilir, salmastra yenilenir, kaçak noktası basınç altında test edilir
Tipik süre
1–2 saat
Yıkama kolları dönmüyor
Olası neden
Kol yatağı/burcu aşınmış, kol delikleri tıkalı, sirkülasyon pompası basınç üretmiyor
Yapılan işlem
Kol ve yatak değişimi, pompa çıkış basıncı ölçümü
Tipik süre
30–60 dk
Deterjan veya parlatıcı çekmiyor
Olası neden
Peristaltik dozaj pompası hortumu yırtılmış, emiş süzgeci tıkalı, dozaj kartı sinyal vermiyor
Yapılan işlem
Pompa hortumu değişir, emiş hattı temizlenir, dozaj süresi yeniden ayarlanır
Tipik süre
30–45 dk
Makine hiç çalışmıyor, panel ölü
Olası neden
Faz gelmiyor / faz sırası hatalı, sigorta veya termik atmış, ana şalter arızalı, güç kartı beslemesi yok
Yapılan işlem
Pano ölçümü yapılır, koruma elemanları ve besleme hattı kontrol edilir
Tipik süre
45–90 dk
Program yarıda duruyor / kendini resetliyor
Olası neden
Kapak mikro switch'i temassız, kart üzerindeki röle yapışmış, gerilim dalgalanması, termik koruma devreye giriyor
Yapılan işlem
Switch ve kapı mekanizması ayarlanır, kart röleleri kontrol edilir, besleme gerilimi ölçülür
Tipik süre
1–2 saat
Aşırı köpük, yıkama basıncı düşük
Olası neden
Ev tipi/yanlış deterjan kullanımı, dozaj fazlalığı, hazne suyunun uzun süre değişmemesi
Yapılan işlem
Hazne boşaltılıp durulanır, düşük köpüklü endüstriyel deterjana geçilir, dozaj kalibre edilir
Tipik süre
30 dk
Isıtma çok yavaş, çevrim süresi uzadı
Olası neden
Rezistans üzerinde kireç tabakası, boyler kapasitesinin üstünde kullanım, giriş suyu çok soğuk
Yapılan işlem
Boyler ve rezistans kireç çözme işlemi, su yumuşatma sistemi önerisi
Tipik süre
2–3 saat

Empero Bulaşık Makinesi Yedek Parçaları

Hazne ve boyler rezistansı
Isıtmama ve düşük sıcaklık arızalarının birinci sebebi
Sirkülasyon (yıkama) pompası
Basınç düşüklüğü ve yıkama kalitesi kaybında değişir
Tahliye pompası
Suyun boşalmaması ve hazne taşmasında
Selenoid (su alma) valfi
Su almama arızasının en sık nedeni
Dozaj (peristaltik) pompası ve hortumu
Deterjan/parlatıcı çekmeme arızalarında
Kontaktör ve termik röle
Rezistans besleme devresinde kontak yanması
Termostat / NTC sıcaklık sensörü
Sıcaklık okuma ve ısıtma kontrolü
Kapı contası ve kapak sızdırmazlık seti
Su kaçağı ve buhar sızıntısında
Yıkama ve durulama kolu, meme seti
Tıkanma ve aşınma sonrası
Elektronik kart / kontrol paneli
Program hatası ve panel arızalarında
Basınç şalteri (presostat) ve seviye şamandırası
Hazne dolum kontrolü
Filtre seti ve taşma borusu
Rutin bakımda değişen sarf parçalar

Empero Bulaşık Makinesi Bakım Periyodu

Her vardiya sonu (günlük)

  • Hazne suyu boşaltılır, filtreler sökülüp yıkanır
  • Yıkama ve durulama kolları çıkarılıp delikleri kontrol edilir
  • Kapak contası ve hazne iç yüzeyi silinir
  • Deterjan ve parlatıcı bidon seviyeleri kontrol edilir

Haftalık

  • Kol yatakları ve meme uçları kireç yönünden kontrol edilir
  • Tahliye kanalı ve süzgeç temizlenir
  • Kapak mekanizması ve mikro switch çalışması denenir
  • Yıkama/durulama sıcaklıkları panelden doğrulanır

Aylık

  • Boyler ve hazne için kireç çözücü ile çevrim yapılır
  • Dozaj hortumları yıpranma yönünden kontrol edilir
  • Su giriş filtresi sökülüp temizlenir
  • Kaçak akım rölesi ve topraklama kontrolü

6 aylık / yıllık (servis bakımı)

  • Rezistans direnç ve izolasyon ölçümü
  • Pompa salmastra ve rulman kontrolü
  • Kontaktör kontak yüzeylerinin kontrolü, gerekirse değişimi
  • Su sertliği ölçümü ve yumuşatma sistemi rejenerasyonu
  • Tüm conta setinin gözden geçirilmesi

Empero Servisi Hakkında Sık Sorulan Sorular

01Empero bulaşık makinesi su almıyor, ne yapmalıyım?

Önce şebeke vanasının açık olduğunu ve makinenin arkasındaki su giriş filtresinin tıkalı olmadığını kontrol edin. Filtre temizken de su gelmiyorsa selenoid valf bobini yanmış veya seviye devresi arızalı olabilir. Bu iki parça da servis müdahalesi gerektirir; Empero için gerekli valf ve presostatı yanımızda getiriyoruz.

02Empero EMP.500 bardakları lekeli çıkarıyor, sebebi ne?

Bardaktaki beyaz iz neredeyse her zaman su sertliği ve parlatıcı dozajı ile ilgilidir. SD modelinizde tuz haznesini kontrol edin, standart modelde ise harici su yumuşatma önerilir. Lekede gökkuşağı görünümü varsa parlatıcı fazladır, kireç beyazı ise durulama sıcaklığı düşüktür.

03Empero giyotin tip makinede kapak inince makine başlamıyor?

Bu tipik bir kapak mikro switch arızasıdır. Switch konum kaybettiğinde kart 'kapak açık' sinyali alır ve program başlamaz. Switch ayarı ve kapak yay mekanizmasının yeniden kurulmasıyla çözülür.

04Empero bulaşık makinesi servisi aynı gün geliyor mu?

Evet. İstanbul Avrupa Yakası genelinde Empero endüstriyel bulaşık makineleri için aynı gün servis veriyoruz. Arıza bildiriminizi telefon veya WhatsApp'tan ilettiğinizde teknisyenimiz sık kullanılan yedek parçalarla birlikte adresinize gelir.

05Empero bulaşık makinesi ısıtmıyorsa ne yapmalıyım?

Önce panelden ayarlanan yıkama (55–65 °C) ve durulama (80–85 °C) sıcaklıklarını kontrol edin. Sıcaklık yükselmiyorsa büyük ihtimalle rezistans, kontaktör veya termostat arızası vardır. Bu ölçümler trifaze gerilim altında yapıldığı için müdahaleyi servise bırakın.

06Empero için orijinal yedek parça buluyor musunuz?

Empero bulaşık makinelerinde rezistans, pompa, dozaj ünitesi, conta ve kart gibi parçaların orijinal ve muadil seçeneklerini temin edip montajını yapıyoruz. Yapılan işçilik garantilidir.

07Periyodik bakım anlaşması yapıyor musunuz?

Evet. Günlük kullanım yoğunluğunuza ve su sertliğinize göre aylık veya üç aylık bakım planı kuruyoruz. Düzenli kireç çözme ve filtre bakımı, Empero makinelerinde arızaların büyük bölümünü baştan önler.

08Makine tamir mi edilmeli yoksa yenilenmeli mi?

Keşif sırasında gövde/hazne durumu, pompa ve boyler sağlığı ile parça maliyetini birlikte değerlendiriyoruz. Onarım bedeli makinenin güncel değerine yaklaşıyorsa bunu açıkça söylüyor, gereksiz parça değişimi önermiyoruz.

Empero Sanayi Tipi Bulaşık Makinesi Tamircisi

Empero marka endüstriyel bulaşık makinenizde yaşadığınız her türlü arıza için uzman ekibimiz aynı gün adresinizde. Restoran, otel, hastane, fabrika ve toplu yemek üretim mutfaklarına hızlı servis veriyoruz. İstanbul Avrupa Yakası'nın tüm ilçelerinde hizmetinizdeyiz.

Aynı Gün Servis · İstanbul Avrupa Yakası

Empero Bulaşık Makineniz mi Arızalandı?

Empero endüstriyel bulaşık makinesi tamiri için aynı gün servis. Hemen arayın.

7/24 Destek Garantili İşçilik Tüm Markalara Servis
Hemen Arayın
0501 300 19 81
Haftanın 7 günü 08:00 - 22:00 · Aynı gün servis
Garantili işçilik & orijinal yedek parça
WhatsApp Destek Hattı